05 décembre 2014

Tarte aux pommes paysanne aux spéculos

Cette tarte aux pommes était délicieuse. Nous n'avons malheureusement pas pû la déguster en entier, le chien ayant décidé de se servir lui-même alors que nous avions le dos tourné. Grrrrr!!!! Pour la faire, il vous faut: Une pâte sablée 3 pommes Un oeuf 25 cl de crème fraîche épaisse 75g de sucre 6 spéculos écrasés Epluchez et coupez les pommes en morceaux. Etalez la pâte sur un moule, piquez la avec une fourchette et saupoudrez le fond avec les spéculos écrasés, avant d'y rajouter les morceaux de pommes. Dans un bol,... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Une pomme par jour

Il paraît que nos grands mères avaient coutume de dire: "une pomme chaque matin éloigne le médecin" Et il semble que ce soit vrai. Plusieurs études ont été menées et ont démontré tous les bienfaits de ce fruits, qui en plus d'être assez bon marché, se trouve facilement. Personnellement, je les prends la plupart du temps au marché le dimanche matin chez un producteur qui semble faire l'unanimité vue la queue qu'il y a à son étal. Mais revenons à nos moutons.  La pomme est riche en vitamines, sels minéraux, acides organiques,... [Lire la suite]
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